Para un menú no sólo delicioso, sino también memorable
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Si hay algo que puede hacer o deshacer una boda para un invitado, es la comida. Cuando los invitados viajan por todas partes para dedicar un día o un fin de semana a su celebración del amor, un menú para complacer a la multitud es una forma segura de hacer que su tiempo sea agradable.
Estos días, crear un menú apetitoso es más que listar dos o tres opciones para que los invitados marquen en su tarjeta de confirmación. A medida que evolucionan más y más tendencias en la comida de las bodas, como el declive de la cena con asiento, el aumento del brunch y el incremento de las parejas que buscan personalizar su catering, muchas bodas están aportando una experiencia única y memorable a la mezcla.
¿Nuestra forma favorita de hacerlo? Barras de comida. Ya sea a la hora del cóctel o durante la recepción, nos encanta la personalización y las opciones que presenta una estación de comida abundante, sin mencionar la experiencia interactiva que evoca, permitiendo a los invitados mezclarse y mezclarse aún más.
Y las opciones son infinitas. Para una boda con brunch, no puedes equivocarte con una barra de tocino o una barra de gofres (con la elección de los ingredientes, por supuesto). Para las nupcias sureñas, nos encanta una barra de galletas con mermeladas de sabor o una estación de pasteles. Las estaciones de quesos y embutidos, así como un bar de crudo, tienen un atractivo eterno y universal, mientras que los bares de palomitas de maíz, las estaciones de helados y los bares de cacao caliente aportan un toque caprichoso. Estas ideas no tienen por qué limitarse a los aperitivos y/o al plato principal, sino que se utilizan en lugar del pastel para dar una sensación no tradicional. ¿Alguien puede decir estación de donuts o de cupcakes? Lo importante son los dulces.
No importa qué alimentos quieras destacar, el truco para clavar una deliciosa barra de comida es proporcionar diferentes sabores o variedades de lo que está en exhibición. De esa manera, hay algo para todos. Echa un vistazo a estas ideas para inspirarte.
Estación de Queso
Una estación de quesos es un requisito indispensable para la hora del cóctel. Designa cada tipo de queso con una placa hexagonal de mármol, como en este diseño, y la acompaña de sidra para lavar el queso.
Una mesa de cupcakes
Los pasteles de bodas son tan de ayer que una mesa de cupcakes es una forma decadente de mejorar el juego de los dulces.
Oyster Bar
Un bar de ostras es el toque perfecto para una boda lujosa y elegante, especialmente una con encanto costero.
Veggie Bar
No podemos pensar en un mejor complemento para una boda al estilo de una granja que un vibrante bar de verduras con todo, desde brócoli a zanahorias y remolachas para los bocadillos saludables.
Barra de Pretzel
Macaron Bar
Una barra de macarrones es très chic, especialmente con los deliciosos pasteles enmarcados por un lecho de verdor.
Barra de Tocino
El bacón hace que todo sea mejor, especialmente cuando tienes opciones de tocino cubierto de chocolate, tocino de jalapeño con miel y tocino ahumado de aliso.
Barra de chocolate caliente
Una barra de chocolate caliente completa con golosinas calientes y acogedoras trae un poco de inspiración higiénica a una boda de invierno.
Estación Croissant
Una estación de croissants le da un toque divertido a una estación de pan, un complemento perfecto para cualquier hora de cóctel.
Estación de Pasteles
Barra de embutidos
Una barra de charcutería repleta de carnes, quesos y frutas evoca todas las vibraciones del Mediterráneo.
Barra de palomitas de maíz
Para un toque caprichoso, una barra de palomitas de maíz con diferentes sabores hace el truco. Colócalas en barriles en un viejo carro para un toque rústico y otoñal.
Barra de ensaladas
Dale un giro a la clásica barra de ensaladas con varias iteraciones, desde una ensalada de vegetales asados hasta una mezcla inspirada en la cosecha.
Donut Bar
Las barras de nueces siguen estando en la cima del mapa de las tendencias. Donas glaseadas, azucaradas, en polvo, en forma de anillo, agujeros de dona, Long Johns- nos las comeremos todas. Y nos encanta especialmente esta presentación vertical.
Barra de patatas
Una barra de patatas de temática retro con cuñas de patata, patatas asadas, patatas fritas y tater tots.
S’Mores Bar
Una de las favoritas de las fogatas, las s’mores son una elección clásica para una boda al aire libre. Decora la estación con todos los productos, malvaviscos, galletas y chocolate, para que los invitados puedan hacer los suyos.
Estación de Pizza
Una estación de pizza rústica con pasteles servidos en una mesa de picnic decorada con velas de tarro de albañilería y plantas en maceta. ¡Bellisima!
Carro de galletas
Las galletas son la última comida reconfortante. Cárguenlas en una caja de madera para enfatizar su vibración sureña, y no olviden una bandeja de mermeladas para que los invitados puedan enjabonar las galletas con dulzura.
Estación de Helados
Está garantizado que todos sus invitados le agradecerán una estación de helados. Perfecto para una boda en una noche de verano, es una deliciosa manera de vencer el calor. Incorpora divertidos sabores fuera de los típicos de vainilla y chocolate, como el dulce de leche, para un toque estrafalario.
Estación de Queso y Prosciutto
Una ecléctica estación de queso y jamón con frutas variadas exhibida contra una pared de suculentas silvestres.
Brunch Bar
Esta boda de brunch centrada en la comida presentaba una épica barra de dulces que incluía estas adorables tazas de cremeux con crujiente de avellana.
Estación de Dulces
No puedes equivocarte con una estación de dulces diversa, llena de galletas, barras, magdalenas y similares. No hay mejor señalización para esta exhibición que una impresión enmarcada que diga ‘Dulce amor’.
Barra de Leche y Galletas
Una barra de leche y galletas canaliza tu niño interior para una sensación caprichosa.
Barra de Tapas
Toma un taco de España y saca las tapas a jugar, con una diversa selección de finos manjares en miniatura.
Torre de mariscos
Un menú temático cajún con un puesto escalonado con vasos de ensalada de mariscos y camarones ennegrecidos.
