¿Te gusta la tendencia de la tarta de boda ‘desnuda’? A nosotros también.
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No es un secreto que los pasteles desnudos se han apoderado de las bodas. Y cuando se trata de decorar un pastel desnudo, nuestro consejo es complementar los pisos mínimamente esmerilados con adornos igualmente reducidos. No hay nada más elegante que agrupar flores frescas y verdor para un toque mínimo y terrenal. Resiste la tentación de ir por la borda (salta las cascadas de flores de arriba a abajo) y mantén el aspecto general elegante, sobrio y sin adornos.
¿Necesitas algunos ejemplos para inspirar tu propia confección sin glaseado? Estos seis pasteles desnudos simplemente decorados son elegantes, sofisticados y hermosos.
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Tarta de Boda de Primavera
Este bonito diseño de pastel de la panadería Cakewalk Bake Shop de Texas es perfecto para una boda primaveral. Las flores frescas y el verde entre las hileras inferiores y medias -hellebores, hojas de hiedra y muscari- son encantadoras y románticas, mientras que las hileras parcialmente esmeriladas evitan que el diseño general se vuelva demasiado formal.
Alto Nivel Inferior
Añade un toque único a tu pastel desnudo optando por una hilera inferior extra alta. La altura adicional se siente fresca y moderna mientras que la adición de flores y verdor (aquí tenemos hojas de eucalipto, rosas de jardín, bayas de viburnum y escaramujos) es un toque clásico.
Pastel rústico desnudo
Para dar a tu postre de boda un toque más hogareño y rústico, muestra la confección en una rebanada de madera. Para la decoración, pídele a tu florista que añada flores frescas como peonías, rosas de mayólica en spray y rosas de jardín en los niveles superiores y en un lado.
Tonos neutros
Este limpio y mínimo diseño de pastel de bodas de la panadería Whisk & Whittle, con sede en Los Ángeles, presenta tres pisos apenas esmerilados y un solo grupo de hellebores y rosas de jardín de color crema y taupé.
Rosas de jardín y ramas de olivo
Para un aspecto aún más reducido, salta el glaseado de los lados y opta por niveles de pastel lisos con crema de mantequilla entre las capas. Complementa un pastel minimalista como este de The Cake y yo con un par de rosas de jardín de color crema (esta variedad se llama ‘Patience’) y unas cuantas ramitas de olivo.
Fresco Verde
En nuestra opinión, cuando se hace bien, un pastel parcialmente esmerilado se ve visualmente atractivo por sí mismo, realmente no se necesita mucho en términos de adornos adicionales. Un ejemplo: este pastel de Amy’s Cupcake Shoppe, que tiene dos pisos semiesfriados y un par de ramitas de romero fresco y hojas de olivo.
