Realiza una recepción de postre, un cóctel, un brunch de boda o cualquier otro estilo que elijas.

4 Consejos para planear una boda sin una cena sentada

No hay nada malo en tener una boda sin cena. Si estás pensando en seguir este camino no tradicional para la recepción de tu boda, definitivamente no estás solo. Una boda sin cena, sin embargo, no es necesariamente una boda sin comida, pero eliminar una cena tradicional sentada te deja un sinfín de posibilidades, desde un caprichoso buffet de caramelos hasta estaciones de tapas con deliciosas comidas de todo el mundo. Este enfoque no sólo le ahorrará dinero, sino que también le permitirá ser realmente creativo, el cielo es el límite.

‘Organizar una recepción de postres, un cóctel o un brunch de boda se está convirtiendo en una alternativa popular (y rentable) a organizar un evento con cena en un restaurante’, dice Christiane Lehman, propietaria de Truly You Events. ‘La clave para crear una experiencia de boda agradable que no siga el formato tradicional de cena sentada es ponerse en el lugar de los invitados’, continúa Lehman.

Christiane Lehman es una planificadora de bodas de Filadelfia y la dueña de Truly You Events.

Aquí, descubre consejos de expertos para planear una boda elegante y divertida sin cena.

1. Planificar una línea de tiempo que funcione para todos

Ya sea que elija una velada diurna o una fiesta de baile nocturna, asegúrese de elegir un momento que se sienta apropiado para el tipo de evento que va a tener. Planifique su hora de inicio con cuidado.

Si vais a tener una boda nocturna sin cena, aseguraos de dar tiempo a vuestros invitados para comer antes de ir a la boda. Por esa razón, consideren tener una recepción de postre. ‘Para una recepción con postre, comience su evento alrededor de las 8 p.m. para que los invitados tengan tiempo suficiente para cenar y prepararse de antemano’, dice Lehman.

Si va a tener una boda con brunch, asegúrese de que no sea muy temprano en la mañana. ‘Típicamente, un evento que comienza alrededor de las 11 a.m. o del mediodía, funciona para el horario de todos.’ Una de las ventajas de tener una recepción de brunch es que la gente tiende a beber menos durante el día, así que incluso si estás sirviendo mimosas, tu cuenta de alcohol será mucho menor que si estás teniendo una fiesta nocturna.

Si el baile es una prioridad, Lehman recomienda programar una recepción de cóctel durante la noche. ‘Puede ser mucho más difícil llenar la pista de baile durante el día, ya que la mayoría de los invitados a la boda prefieren bailar con poca luz que a la luz del día’, explica. Tenga a mano bocadillos y entremeses ligeros, y mucha agua.

2. Incorporar cualquier elemento tradicional de la boda que desee

Sólo porque tengas una boda de estilo alternativo no significa que tengas que renunciar a ningún elemento tradicional si es importante para ti. ‘Si quieren tener un primer baile como pareja casada, no hay razón para dejar de lado esta tradición sólo porque opten por saltarse una comida en plato’, dice Lehman. Lo mismo ocurre con los discursos, los brindis y el corte del pastel.

3. Sea muy claro sobre la situación de la comida en sus invitaciones y el sitio de la boda

Deja que tus invitados sepan qué esperar por adelantado. ‘Nunca asuma que los invitados pueden determinar el formato de un evento basándose únicamente en el lugar y el momento del evento’, dice Lehman. ‘Siempre usa la invitación y la página web de tu boda para que tus invitados sepan exactamente qué esperar. Si estás sirviendo sólo dulces y pasteles, asegúrate de mencionarlo para que no aparezcan esperando para la cena. Cuanta más información tengan los invitados, mejor preparados estarán para disfrutar de la recepción tal y como la has planeado.’

4. No olvide los asientos en su recepción

Si está planeando un evento sin un almuerzo o cena chapado, puede ser fácil olvidar que tener asientos adecuados es esencial para asegurar que sus invitados estén cómodos. ‘Mi mejor consejo es tener más que suficientes asientos para acomodar a todos’, dice Lehman. ‘De esa manera, los invitados pueden disfrutar de las bebidas pasadas, platos pequeños y estaciones para comer sin sentir que necesitan reclamar una mesa en particular. Tener una mezcla de mesas altas, mesas bajas de cóctel, salones, bancos, viñetas y asientos creará una atmósfera cómoda donde los invitados pueden mezclarse, mezclarse y encontrar fácilmente un asiento para que puedan disfrutar de las delicias culinarias que has planeado tan cuidadosamente’. Una recepción de boda sin mesas y sillas sólo llevará a un montón de incómodos e incómodos de pie.