Prepárate para el festín
Las mesas de pastoreo elevan las horas de los cócteles de boda en todas partes… Esta configuración de estilo familiar gana a los canapés cualquier día. Los invitados no tienen que esperar a los camareros para que les traigan bocadillos y pueden sumergirse en una mesa de pastoreo cuando quieran. Mientras que son una gran manera de reunir a los invitados entre la boda y la recepción, las mesas de pastoreo también son una gran manera de comer al final de la recepción cuando todos tienen apetito en la pista de baile y necesitan un aperitivo nocturno.
Las mesas de pastoreo suelen tener la forma de una enorme tabla de embutidos o de un antipasto cargado de carnes, quesos, aceitunas y panes. Puedes darle un toque de temporada añadiendo frutas inesperadas, como melón y fresas para una boda de verano o manzanas para una boda de otoño. Tampoco puedes equivocarte con salsas, nueces y galletas.
Pero eso no significa que su mesa de pastoreo necesite mantener la tradición: dele un giro a la barbacoa y llénela con alas de pollo y mazorca de maíz, muestre una gama de ensaladas, o hágala con temática de mariscos y ofrezca clásicos como el cóctel de camarones y la cola de langosta. Mientras esté lleno de sabores y texturas variadas, no puedes equivocarte.
Aparte de la comida, hay muchas maneras de darle estilo a tu mesa de pastoreo, que por cierto no tiene por qué ser una mesa. Hemos visto mesas de pastoreo épicas en barriles de vino, repisas de ventanas y tablas de madera. Para hacer que su mesa de pastoreo se vea aún más abundante y exquisita, traiga linos lujosos como el terciopelo, o añada vegetación como el perenne o el eucalipto, que también le da un toque estacional.
Hemos reunido algunas tablas épicas de pastoreo, desde varias combinaciones de alimentos hasta diferentes formas de mostrar los clásicos embutidos y antipastos para untar.
Si esta tabla de quesos no es un objetivo, no sabemos qué es.
Esta obra maestra de una mesa de pastoreo se ve demasiado buena para comer. Enmarcarla con eucalipto y follaje para aumentar su efecto exuberante.
Pretzels de chocolate, dulces y otros bocadillos dulces hacen una decadente mesa de postres. Los acentos dorados y los colores oscuros crean un ambiente de mal humor que amplía el factor de lujo.
Acentos de palma y centros de mesa inspirados en la piña le dan a esta mesa un toque tropical.
En lugar de mezclar antipastos, arreglan carnes, quesos y frutas en sus propios pedestales para una estética limpia. Un centro de mesa de jamón enmarcado por salami es la perfección de la chapa.
Una mesa de pastoreo no requiere realmente una mesa. Sea creativo con sus espacios, esta repisa del castillo tiene un encanto rústico italiano que complementa una extensión de pan, queso y uvas.
Esta mesa de pastoreo está apilada. Los diferentes niveles de comida hacen una deliciosa extensión, especialmente cuando se combina con suculentos acentos para amplificar el efecto.
Los diminutos letreros de pizarra son una bonita forma de asegurar que los invitados no se queden adivinando lo que están comiendo.
¿Planeando una mesa de pastoreo para una boda de invierno? Una cama de hojas perennes en una mesa de madera desnuda crea esa perfecta sensación de bosque. Nos encanta cómo este escenario le dio un toque inesperado al Rey Proteo.
Las velas blancas dan un toque romántico a esta mesa de charcutería.
La vajilla negra y los linos de terciopelo se combinan para dar un aspecto rico y regio. En lugar de colocar las carnes, los quesos y las frutas por separado, mezclar todo junto para un atractivo salvaje.
¿Quién necesita una mesa cuando se tiene un viejo barril de vino para ofrecer algo de encanto rústico? Los acentos de eucalipto y totora terminan esta estética inteligente.
Con una variedad de ensaladas abundantes para elegir y platos llenos de verduras, esta mesa de pastoreo lleva las cosas al siguiente nivel.
Ponga una señal de itinerario en el medio de su mesa de pastoreo para que los invitados sepan exactamente cuando es hora de empezar a comer. Nos encanta como este trae un poco de estilo veraniego con frutas inesperadas como el kiwi y el melón.
Frescos, envoltorios crujientes y frutas y verduras decadentes tienen un atractivo estilo de granja a mesa.
Los niveles de panes, quesos y frutas elevan esta mesa de pastoreo fundida en un resplandor iluminador.
